"Mit Sachverstand und Gespür für Aktualität veranschaulicht GEO WISSEN in spannenden Text- und Fotoreportagen anspruchsvolle und komplexe gesellschaftlich relevante Wissenschaftsthemen, greift Debatten auf, macht Auseinandersetzung verständlich.
GEO WISSEN befasst sich mit wichtigen Fragen aus den Bereichen Medizin und Erziehung, erläutert die Zusammenhänge zwischen Gesundheit und Ernährung, präsentiert neue Erkenntnisse aus der Verhaltensforschung und ergründet Phänomene wie „Zeit“, „Sünde und Moral“ oder „Sprache“. Meinungsumfragen, Buchrezensionen und Tests bieten den Lesern einen hefttypischen Zusatznutzen."
Editorial
Gest alter unser aller Zuk unft • Sie gehen voran, folgen ihren Ideen und Idealen – und haben alle irgendwann einmal angefangen: Auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit braucht es Vorbilder, die schon heute zeigen, wie selbstverständlich und innovativ grünes Leben und Arbeiten sein kann
»Unser Leben kann so viel besser werden« • Für ein nachhaltigeres Dasein müssen sich unser Konsumverhalten und unsere Art zu wirtschaften grundlegend wandeln, sagt die Umweltpsychologin Katharina Beyerl. Doch was nach Verzicht und Einschränkung klingt, könnte vielmehr der Aufbruch in ein entspannteres, gerechteres und qualitativ hochwertigeres Leben sein. Wie gelingt es, im eigenen Alltag die ersten Hebel umzulegen?
1. Ernährung • Wie können wir die Natur und ihre Arten schützen – und trotzdem genießen? Wofür stehen die verschiedenen Biosiegel? Warum wird in Supermärkten so viel verschwendet? Was können wir selbst dagegen tun? Wie nachhaltig sind Milchalternativen?
Wie viel uns gutes Essen wert ist • Wo Wildes wachsen darf, blüht Vielfalt. Das Ökodorf Brodowin beweist: Biologische Landwirtschaft hilft Vögeln und Insekten, der Hof floriert auch finanziell. Zeigt er die Zukunft?
Warum wir dem Thunfisch eine Pause gönnen sollten • Wir müssen nicht auf Fisch verzichten, doch es kommt darauf an, sich genau zu informieren
Schweinerei! • Ein Drittel der weltweit produzierten Nahrung wird nie gegessen: Fallobst verrottet, Schrumpelgurken verdorren im Supermarktregal, Essensreste wandern in die Tonne. Das muss nicht so bleiben: Wenn wir verstehen, wo die Verschwendung beginnt, können wir sie stoppen
Was ist gut für die Natur – und für uns? • Beim Essen können wir uns jeden Tag neu für das ökologisch Korrekte entscheiden. Doch: Was ist besser? Regional oder bio? Wie viel CO2 verursacht vegane Wurst? Und wie umweltschädlich sind Avocados wirklich? Eine Bilanz _ für einfache Regeln im Laden
Es so viel könnte mehr für alle da sein • Wie wir die Menscheit zukünftig ernähren? Indem wir weniger wegwerfen zum Beispiel – und das, was da ist, besser nutzen
2. Haushalt • Was gilt es, beim Müll zu Hause zu beachten? Welche Waschmittel sind umweltfreundlich? Worauf kommt es beim Umgang mit Strom wirklich an? Schon daheim lässt sich mit wenigen Tricks viel Gutes für Natur und Klima bewirken
Wie verändert Müll unseren Planeten? • Mehr als sechs Milliarden Tonnen Kunststoff stecken in der Natur: Plastik treibt im Meer, wandert im Boden, regnet herab, fliegt in der Luft. Die Erde baut unseren Müll in ihre Kreisläufe ein
Selber reparieren? Geht doch! • Ist etwas kaputt, werfen wir es oft weg. Catelijne Elzes wollte es anders machen und flickte einen Monat ihre Sachen. Und sie lernte: An Dingen arbeiten heißt auch, an sich zu arbeiten
Welche Reiniger schonen die Umwelt? • Die Industrie bietet uns heute eine unüberschaubare Menge verschiedener Putz- und Waschmittel an. Aber viele Produkte bringen...